今日は、月一の定例モトショップNAKATAクラブ・ツーリング!
今年最後となった、今回の目的地は
大分県の玖珠町にある 『 カウベルランド玖珠 』 で
ソーセージ手作り体験!という珍しい試みにチャレンジ!!(*^^)v
今年最後で、しかも 『 食 』 絡みのツーリングということもあって
集まったメンバーは20名/20台!(゜▽゜)
いつものモトショップに集合して出発!!
R322を田川方面へ。
添田→英彦山→野峠→山国と走り・・・
道の駅 やまくに で休憩。
それにしても今日はポカポカ陽気で
めっちゃ快晴!!
キモチイイ~ \(^ ▽ ^)/
山国からは、お山の中を走って、立羽田の景を経由して玖珠町へ。
あっという間に
『 カウベルランド玖珠 』 に到着~♪ (*^_^)近いね!
早速、手作り工房へ。 ((((^▽) Go~!
みんな持参のエプロンを装着して
まずは、綺麗に手洗いから。
さぁ!はじめましょ~!! ( ^ ▽ ^ )ノ オー
用意されている、ひき肉
これに、香辛料を入れて、こおり水を加えながら
ひたすら、混ぜていきます!
均等に混ぜ合わさったら、ここで秘密兵器!
ソーセージ充填用のガンにお肉を詰めていきます! (なんかお風呂とかコーキングするガンみたい 笑)
腸をつけたガンの先端を取り付けたら伸ばしながら・・・
にぎる!!
すると、腸詰めになって、出てきます\(^o^)/
あはは~♪ おもしろーい (*^▽^)v
あっちで、にゅるにゅる・・・ こっちで、にゅるにゅる・・・
ウチの奥さんも、にゅるにゅる・・・
長くなるので、丸く巻いていきまーす♪
ガンのお肉がなくなったら、また詰めて・・・
空気が入らないように、その作業を繰り返します。
そして・・・
こーんな長いソーセージが完成!
って・・・これじゃ食べられないので (^o^;)
小さくしていきます!
水につけて、まず半分にねじって・・・
少しづつ、切れないようにねじっていきます。
みんなで ネジネジ・・・作業中。(*^^)
長かった1本が、だんだんソーセージのカタチに・・・
で・・・
それらしく出来ましたぁ~!!
なかなかうまく出来たね!(*^o^*)
そして・・・それを大きな鍋に入れてボイル!
ぐつぐつ・・・・・・・
待つこと、しばし・・・・・(一_一)
茹であがりました!!
それを、はさみで切っていきます~
できあがり~!!(●^o^●)ノ
ではでは・・・・ できたてを試食してみます! ((^ へ^ ) モグモグ
ウマーイッ!\( ^ ▽ ^)/
香辛料のスパイスと、ほのかなハーブの香りが絶妙♪
できたてのボイルって、めちゃウマです!
また、焼いたら、味が変わるんだって♪ (゜o゜)ヘエ~
ソーセージができあがる頃には、ちょうどお昼!
ってことで・ ・ ・ ・ ・
カウベルランド内にあるレストランの屋外BBQへ。
天気も良いし、今日はアウトドアが最高だね~(*^o^)
みんなで作った、たっぷりのソーセージと・・・
豊後牛の霜降り!!!
豪華~☆ ヽ(^o^)丿ワーイ
揃ったところで・・・
いただきまーす!!!( ^人^)
どんどん焼いていきますぜ!
ジュ~ジュ~!
もちろん、ソーセージもね! (*^ m^)うふふ♪
もう~最高ぉぉ~♪ \(●^▽^●)/
おなかいっぱいです!
食後は園内を、の~んびり散策。
秋空に、紅葉が映えます♪
お土産屋さんを見てまわって・・・
ソフトクリームを発見したので購入~♪
ブルーベリーとバニラのミックス♪
爽やかな酸味と甘さが美味しかったぁ(^o^)
そして・・・みんなでしばらく、マッタリ~
のんびり過ごしたら、出発! カウベルランドをあとにします。
行きますよ~
まっすぐ帰っても、すぐなので
ここからは、また遠回り!
玖珠→龍門の滝を経由→広域農道→水分→湯布院方面
自衛隊が演習中の日出生台を、かすめて・・・
院内→岳切渓谷→深耶馬渓へ。
が・・・ここ、深耶馬渓で休憩するはずでしたが
この時期、紅葉狩りで有名なこの場所は観光客で大混雑!!
この台数が停められる場所もあるわけもなく・・・・Uターン (>_<)ヒー
ってことで、また山国へ。
ここも、多いよー。(・・;)
歩道脇に、無理やり駐車。(^ ^;)
この後は、また野峠→英彦山越え→添田→大任と抜け、コンビニで休憩。
香春から渋滞に巻きこまれながら、北九州へ。
すっかり日が落ちた中、無事に帰宅しました♪
この時期にしては、暖かく防寒装備もいらないくらいで
美味しいバーベキューもおなかいっぱい堪能して
今年最後のクラブ・ツーとしては良い締めくくりとなりましたね♪
1年間、企画・運営してくださったモトショップ・スタッフの方々
ありがとうございました。m(_ _)m
また、来年も安全に楽しく走りましょうね~♪
よろしくお願いします!!
参加の、メンバーのみなさんも、お疲れ様でしたぁ!!(^O^)/
本日の走行距離 : 311km